Redyk w Ludźmierzu zakończył sezon wypasu
30.10.2012
Mimo śnieżnej aury udało się zgromadzić w Ludźmierzu niemal wszystkich baców prowadzących kulturowy wypas owiec w polskich Karpatach. Jednak śnieg zaskoczył w drodze schodzące z hal stada. Tym sposobem „główne bohaterki” Redyku brnęły przez zaspy, by zdążyć przed prawdziwą zimą wrócić do swoich gospodarzy. Uroczystość zgromadziła liczne grono mieszkańców okolicy i turystów. W Mszy Świętej, uczestniczyli między innymi członkowie Spółdzielni Gazdowie i Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu. Po Mszy odbyło się spotkanie, które było okazją do dalszej integracji środowisk pasterskich oraz promocji produktów tradycyjnych. Można było skosztować wybornych oscypków, bryndzy podhalańskiej i redykołek. Spółdzielnia Gazdowie przygotowała degustację serów i zadbała o oprawę muzyczną, którą przygotował Zespół Regionalny z Gronia i Leśnicy. |